春季养胃健胃食物大全 全方位养护你的胃 春季养胃很有必要,尤其是通过食疗。那么春天吃什么水果养胃好呢?哪些方法适合大家养胃?我们来看看360常识网!
快节奏的生活,导致饮食不能那么细致,于是各种胃病开始找人,那么春天吃什么食物可以养胃呢?
据世界卫生管理联盟统计,全球胃病患者人数从1985年的1.5亿增加到今年的5亿,预计到2025年将达到7亿。
怎样防治胃病呢?
据专家介绍,从中医角度看,胃病发病率高,反复发作,难以治愈。主要原因是胃病不是孤立的胃病变,大部分胃病是脾胃双重病变所致。因此,专家建议,现代职场人更应该重视脾胃同治。日常生活中,多注意释放压力,多参加户外活动。此外,在饮食上,要注意少吃生冷食物。
春天,适当的胃肠保养非常重要。那么春天应该吃什么食物养胃呢?正常生活中如何进行养胃动作?如果你的胃特别不舒服,我们来看看。
推荐健胃蔬菜
1、秋葵
富含维生素C、可溶性纤维、锌、硒等微量元素,鲜嫩果实中含有粘稠液体和蛋白质、草酸钙等。经常食用可以帮助消化。具有健胃润肠的功效,有利于排毒减肥。
如何吃秋葵:可以冷食,也可以油炸。煮之前一定要用开水烫一下,去掉涩味。最好在7-10保存10天左右。
秋葵的选择方法:鲜秋葵表面有绒毛,豆荚绿色有光泽。
2、竹笋
具有增进食欲、促进消化、增进食欲的作用,可用于治疗消化不良。竹笋甜,冷,有益。竹笋中含有的植物纤维可以增加肠道水分的滞留,促进胃肠蠕动,降低肠道压力,降低粪便粘度,软化粪便便于排出。可用于治疗便秘。
竹笋怎么吃:炒,和其他荤菜一起炒,红烧,熬汤,凉拌。
竹笋的挑选方法:购买毛笋时,最好选择一根又大又粗、皮黄灰色、肉黄白色的竹笋,单根重量在1公斤以上。买冬笋要选两个小的,中间大的。
3、石花菜
著名的清肠解毒琼脂是从海洋花椰菜中提取的一种植物胶,能吸收肠道水分,扩大肠道内容物,增加大便量,刺激肠壁,引起便便。它富含膳食纤维、矿物质和维生素,可以消除身体沉积物,帮助排出身体毒素。
花菜怎么吃:开水慢?暗礁鲷?r后,将蔬菜汁烧开,摊凉,冷冻;花椰菜可以和柠檬汁或糖水一起吃。
花椰菜的选择方法:选择颜色深、枝条粗的花椰菜。
4、菠菜
专家说,菠菜是一年四季的蔬菜,但春天更好,因为春天有利于解毒和防止干燥。中医也认为菠菜味甘凉,能养血止血,敛阴润燥。
5、甘蓝
卷心菜是一种十字花科蔬菜,你知道吗?除了抗癌功能,还有护胃功能,有“天然养胃菜”的美誉。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡,保护和修复胃粘膜,还能保持胃细胞的活性和旺盛,降低病变的概率。
卷心菜几乎不含脂肪,烹饪时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油的帮助下,卷心菜所含的各种脂溶性维生素可以被身体吸收利用。
6、圆白菜
白菜素有天然“胃菜”之称,能促进胃液分泌,保护胃粘膜。胃不好的人,特别是胃溃疡和十二指肠溃疡的人,可以喝白菜汁,一天一杯,加适量蜂蜜吃,对促进溃疡愈合很有帮助。另外,胃最怕冷。平时可以多做户外运动,比如太极、散步、慢跑等舒缓运动,可以促进血液循环,保持全身处于温暖状态,对养胃也有好处。
四种意想不到的护胃食物
1、大蒜。大蒜不仅有助于益生菌的生长,还有助于对抗“不友好”的肠道细菌。
2、韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和黄酮类化合物,还富含锰。锰有助于产生消化酶,并产生大量维生素A,有助于肠道内壁的修复。据专家介绍,韭菜含有精油、蛋白质、脂肪、多种维生素等营养成分,具有健胃、提神、补肾的作用。春韭菜是韭菜中最好吃的,味道特别鲜美。
3、胡萝卜。胡萝卜有利于肠道健康,因为它含有阿拉伯半乳聚糖,这是一种天然的益生元(有利于益生菌的生长)。
4、姜黄。的姜黄是一种天然的消炎食品,可以帮助肠道修复,促进益生菌发挥作用。
又是吃水果的好日子,但春天要适当养胃。这里有一些养胃的水果。
春季养胃的水果
1、木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,有助于分解和加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃、治疗胃痛的好食物。木瓜凉,不建议空腹吃。尤其是胃寒身体虚弱者不宜多吃,否则容易导致腹泻。大部分食用木瓜产于南方,可以生吃,也可以和蔬菜、肉类一起炖。
2、苹果
苹果性甘凉,健脾益气,健胃生津,润燥润燥。适用于脾虚食少,胃阴不足,阴虚胃痛。煮熟的苹果可以养胃止泻,煮熟后的皮肤瘙痒除了损失了一些维生素外还可以保留。煮果胶可以吸附,更容易吸收有毒物质。
3、樱桃
樱桃营养丰富,尤其是含铁量,比柑橘、梨、苹果高出20多倍,居水果之首。樱桃味温、甘、微酸,具有补中益气、调中健脾、开胃的功效。需要注意的是,樱桃属于火,不能多吃。阴虚火旺者忌食或少食。
专家指出,樱桃营养丰富,尤其是含铁量,比柑橘、梨、苹果高出20多倍,居水果之首。樱桃味温、甘、微酸,具有补中益气、调中健脾、开胃的功效。需要注意的是,樱桃属于火,不能多吃。阴虚火旺者忌食或少食。
4、芒果
黄色水果含有高胡萝卜素,具有抗氧化生理活性。养胃的水果中,黄色的水果有养胃的功效。这里以芒果为例。芒果是我们生活中熟悉的水果。它富含膳食纤维,营养价值高。被誉为“热带水果之王”。芒果凉,适量食用有利于养胃,但不宜一次吃太多。吃多了应该不会被人体消化吸收,反而会给胃带来伤害。所以吃饭的时候一定要控制食量。
5、石榴
石榴是甜的,其作用不容小觑。它富含维生素C、柠檬等营养物质,能帮助消化,调节肠胃。
6、葡萄
葡萄入胃和肝经不仅对肝脏有好处,对胃也有好处,可以帮助你调理肠胃。
7、柑橘
柑橘提供的各种维生素能有效预防胃病。另外,酸甜的味道也可以
春季养胃方式
1、定时定量进食
养成定时定量饮食的好习惯,一日三餐(中间可以加水果),每餐可以六七成。吃多了会增加胃的负荷;零食要少吃,否则会使胃工作紊乱;饿着肚子减肥,会损伤胃粘膜,容易导致胃病。
2、食物结构合理
动物性食物、油腻食物、粘性食物等。不易消化,过量食用会增加胃肠道负担,影响吸收;精米、面粉等食物中微量元素、维生素、纤维素少,长期食用会造成营养不良,降低各种生理功能。所以吃饭的时候,最好合理安排荤素和五谷的搭配。
3、戒烟限酒
吸烟会使胃内血管收缩,减少胃内血液供应,抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜的损伤。显然,戒烟是必要的。适量饮用低度酒精可以增加胃的血流量,但大量饮用烈性酒精会直接破坏胃粘膜屏障,引起胃粘膜充血、水肿、糜烂甚至出血。