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0能量饮料就是没有能量-100%果汁其实是这样

0能量饮料就是没有能量 100%果汁其实是这样 站在琳琅满目的食物面前,人们往往无从下手,尤其是“无糖”、“无能量”、“天然果汁”、“含蛋白质”、“高钙”、“低脂”等标签。果汁,饮料,咖啡,市面上有各种各样的饮料,人们别无选择。为了迎合不同人的口味和需求,饮料也在不断创新。但你应该知道那些饮料。

0能量不是没有能量

很多减肥或者正在控制体重的人特别关注能量摄入,所以市面上推出了很多0-能量饮料,但是0-能量不代表没有能量。要求宣称零能量。当食物中的能量低于17 kj/kg(固体)或100 ml(液体)时,可以称之为零能量。所以,如果一种饮料标有0能量,并不代表饮料中真的没有能量,而是含量低,摄入对人体营养影响不大。

无糖也可能有甜味

无糖饮料是指饮料中碳水化合物或糖的含量低于标准的“0”限值,但为了获得更好的口感,通常在饮料中添加甜味剂而不是蔗糖。

100%果汁是复原果汁

很多饮料包装上都标有“100%果汁”或“纯果汁”,但仔细看配料表,可以看到基本上写的是水和某种水果的浓缩果汁。这种果汁应该是复水果汁,是将果汁中去除一定比例的水分,变成浓缩果汁,便于储存和运输,然后加入适量的水,恢复成与原果汁比例相同的饮料。所以100%果汁并不等于原榨果汁,而是不添加其他成分,如白糖、食品添加剂等。

咖啡与咖啡饮品

咖啡只有一种成分,即咖啡豆、咖啡粉或速溶咖啡,而咖啡饮料则不是。其配料表中的顶级配料一般是白砂糖、植物粉和葡萄糖浆、食品添加剂,都是用来调节产品的风味和口感。咖啡往往排名很低,甚至排在最后一位,说明咖啡含量在所有成分中所占的比例相对较小。

蛋白饮料未必高蛋白

植物蛋白饮料有很多种,如杏仁奶、核桃露、椰奶、豆奶等。很多人认为是高蛋白饮品。事实上,植物蛋白饮料中的蛋白质含量不应低于0.5%,因此一般饮料中的蛋白质含量为每100毫升0.6-1.0g。如果要号称高蛋白饮料,每100克饮料中的蛋白质含量应该大于等于12克,所以一般来说,植物蛋白饮料可能不符合“高蛋白”的要求。

  • 评论列表:
  •  柔侣各空
     发布于 2022-05-30 07:33:26  回复该评论
  • 表,可以看到基本上写的是水和某种水果的浓缩果汁。这种果汁应该是复水果汁,是将果汁中去除一定比例的水分,变成浓缩果汁,便于储存和运输,然后加入适量的水,恢复成与原果汁比例相同的饮料。所以100%果汁并不等于原榨

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