放肆去吃来取悦自己的恶果 不只发胖这么简单 大家经常听到这样一句话：“没有吃个火锅解决不了的麻烦！”无论是朋友聚会，还是公司的团建，选择火锅肯定会通过所有的投票。据说火锅已经成为中国都市人的一种重要社交方式。作为一个火锅的忠实粉丝，有时候会忍不住想：为什么吃火锅能让人觉得开心？经常吃火锅会影响身体健康吗？我们用360常识网来看看。
为什么吃火锅能让人心情愉悦？
不得不承认，火锅的热度真的很高。但是，人对高热量食物不可控制的喜爱和冲动来自于神经系统的指挥。据研究，人类的三个重要神经系统(纹状体冲动系统、前额叶控制系统和脑岛感觉系统)自然会“追求奖赏”，而高热量食物是神经系统认可的重要奖赏之一，所以当精神系统做出决策时，会主动追求高热量食物。
同时研究表明，食用高热量食物后，精神控制系统会被有效激活，且激活效果明显大于低热量食物。吃了火锅之后，可以得到一种突如其来的明亮的“减压”效果。正是因为精神系统被高热激活，我们才认为自己因此获得了新的力量！
靠火锅来取悦自己会不会影响健康呢？
既然高热量的食物能给人带来快感，那为什么不能听从自己的内心呢？那是因为摄入过多的高热量食物会导致肥胖，还有更多的糖尿病、心血管疾病、高血压、代谢综合征等隐性健康问题。科学家研究了吃低脂肪食物(脂肪含7%和5%热量)和高热量食物(脂肪含55%热量)的老鼠。4天内，吃高热量食物的小鼠肌肉利用氧气产生能量进行运动的能力降低，使心脏负担增加——，体积增大。这样，经常吃火锅真的对身体不好。
除了火锅之外，高热量食物还有哪些呢？
1.薯条！专家发现，薯条是你减肥的冠军。可能比罐装薯片还凶。一个喜欢去快餐店吃三餐的人，每年会吃8斤纯脂肪，2斤一直留在你身上。
2.可乐！如果你是可乐爱好者，除了骨质疏松，每年还会多生1-3斤脂肪。
3.冷加工肉！冷盘、热狗或火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们具有较高的热量、盐度和饱和脂肪含量。研究表明，如果你每天都靠它生活，你每年就会增加1公斤的体重。
4.反式脂肪！这一直是食品行业公开的秘密，从业者似乎仍然难以抵挡低成本的诱惑。买菜的时候一定要认清楚。毕竟，除了我们已经知道的危害之外，反式脂肪会让你每年多增加0或9公斤体重。
5.各种甜蛋糕，小馅饼，甚至消化饼干！现在，这些都被伪装成小资产阶级，混进了你的生活。虽然你知道它们不健康，但你还是会每天吃咖啡。但是要提醒你的是，这些甜食每年都会额外增加0或83公斤的体重。
6.奶酪和黄油！不要以为中国人比外国人吃的黄油少。它们隐藏在许多常见的食物中，所以在吃之前一定要看食物成分表。哈佛大学的研究表明，经常吃黄油的人与没有这种习惯的人相比，一年可以增加大约0或2公斤。
吃了高热量食物放纵过后后悔不已，该怎么办呢？
如果只是偶尔吃高热量食物也不用担心。一天也长不胖。你以后要多加注意。
1.可以适当增加运动量，消耗一些热量。
2.如果睡前吃得太多，可以睡懒觉，适当运动。
3.下一餐尽量选择一些低脂肪、低热量的食物，比如新鲜的水果和蔬菜。
4.也可以吃酵素片或者消食片帮助消化。
这样，吃火锅也是一个复杂的问题！但是，电视剧里有什么经典台词：“人活着，就是想快乐”，让每个人爱热的天性与健康的理性斗争吧！