垃圾食物让身体变成垃圾 垃圾食品包含的含义 食物决定你的身体！吃什么样的食物，就会得到什么样的身材！我们体内的细胞、组织、器官都有自己的功能，这些身体组织都需要食物构造！从健身来说，是一段艰苦的构建肌肉组织的旅程；如果把这么辛苦打造出来的肌肉结构破坏了，凶手不应该被称为“垃圾”吗？垃圾食品之所以是垃圾食品，是因为它把身体变成了垃圾。我们来看看360常识网。
什么是垃圾食品？
垃圾食品是指含有人体所需营养成分的食品，通过油炸、烘焙、燃烧等加工工艺，部分或全部流失，或者长期过量添加、产生或消耗，导致有害物质残留在人体内。如含有苯并吡唑的油炸食品、含有亚硝酸盐的烟熏食品、易引起水和钠潴留的腌制食品等。
垃圾食品包含下面这三层含义：
（1）营养质量比较差
意味着我们愉快地把它填饱肚子，结果它不能发挥应有的营养作用。比如需要钙不需要钙，钾不需要钾，维生素少得可怜。但是，它们占据了我们的胃，其他有用的食物必然会吃得少，最终会导致人们营养缺乏，阻碍健康。
（2）容易让人不知不觉中发胖
这意味着虽然这些食物的营养成分相对较低，但促进身体增重的成分却非常高。比如高脂肪、高糖、高淀粉，吃起来不容易有饱腹感。所谓“好吃就多吃”。多吃的结果呢？当然，人容易发胖。
（3）不利于预防慢性病
经常吃大量的糖和精制淀粉，血糖上升快，容易促进人体衰老，不利于预防糖尿病。总是吃脂肪多的食物，尤其是油炸食品和酥脆食品，容易出现血脂异常。除此之外，油、糖、精制淀粉都是促进肥胖的，人胖了，各种慢性病自然就跟着来了。
国外有个词叫“空能量”，类似于“垃圾食品”的意思。意思是说，这种食物让人高效增肥，可惜其他营养成分很少，没有蛋白质，没有维生素，钙和铁都可以忽略不计.结果就是虚胖。这种东西不能用来养猪养鸡。肥肉多瘦肉少，你爱生病。恐怕养人更不好。
垃圾食品包括哪些？
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：
油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉丝、香肠、火腿等。)、饼干类食品(不包括低温烘焙和全麦饼干)、汽水可乐饮料、方便食品(主要是方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼和水果)、话梅脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冷冻甜品类食品)
1、奶茶
在五种常见的垃圾食品中，泡泡茶是大魔王，因为泡泡茶热量超高，营养价值超低，甚至没有营养成分，所以它破坏身体的能力超级强！
拆解泡泡茶无非是糖，奶精，便宜茶做的茶汤，淀粉做的珍珠(不知道有没有增塑剂和改性剂)。无论是高热量的糖、淀粉，还是脂肪加乳化剂、香料制成的奶精，都没有营养。
即使某些高级奶茶用鲜奶代替奶精，鲜奶和茶混合，蛋白质就变成了不可消化的蛋白质聚合体，钙形成了不可吸收的草酸钙，也就意味着没有营养价值。
高油高糖会转化为脂肪堆积，奶精中的改良剂甚至会造成钙流失，钙具有稳定肌肉结构的作用。所以，喝一杯热量等于700大卡的泡杯茶，是在破坏肌肉，堆积脂肪！
2、鸡排
鸡排，泡杯茶的好朋友，当然也好不到哪里去。无论是油炸还是烘焙，脂肪和粉末在高温下都会产生大量的自由基，极具攻击性的自由基会破坏肌肉细胞膜，导致肌肉组织塌陷坏死，这也是阻碍健身的坏朋友。
至于鸡肉，难道不是优质蛋白吗？这个只适合蒸鸡的低温蒸煮。高温加工的蛋白质大部分已经变性，难以消化吸收，还可能携带致癌物。椒盐高油，有一流的毁肌能力！
加工过的肉类(香肠、汉堡、热狗、火腿)和鸡排一样，往往是打着“蛋白质”的幌子招摇撞骗，但其中所含的糖、油、盐、人工添加剂和亚硝酸盐，再加上油炸、烘烤、油炸的烹饪方法，也成为变性蛋白质和自由基与高热量添加剂的结合。
吃一根烤香肠或者炸热狗，肌肉组织在去除这些有害物质的过程中也会被流弹损伤。
4、碳酸饮料
口渴的时候，一罐可乐或者碳酸饮料，不管是不是“零热量”，都不利于健身。这种饮料的主要成分是糖、碳酸盐和磷酸盐；糖会引起炎症，损伤肌肉组织，而碳酸盐和磷酸盐会带走钙，损伤肌肉结构，损害肾功能。
至于“零热量”饮料中使用的人工代糖，它们必须通过肾脏代谢，但健身所需的蛋白质也必须通过肾脏代谢，所以这些饮料无异于破坏了身体吸收和代谢蛋白质的通道。
5、果汁
不喝可乐，那果汁就可以了吧？一般的市售果汁几乎都是还原果汁，在还原过程中加入香料、色素、糖，以保持消费者“想象”中的水果风味。除了水果中原有维生素和矿物质的流失，这些人工添加剂还会增加肾脏的负担。
有的果汁甚至是合成果汁，即通过化学方法完全混合的水果的色、香、味；这种化学糖水，只有热量，几乎没有营养，会让辛苦健身的果实白白浪费。
很多人爱吃垃圾食品，甚至觉得生活中不应该有“食物”的地方；回头看那些可能被称为美食的垃圾食品，最好少吃点，以免毁了健身的血泪汗。